dinsdag 16 december 2008

Zurkelstomp

Het afgelopen weekend kregen vrind Huib ende ondergetekende een bord groene zurkelstomp voorgeschoteld. Volgens Kevin van restaurant 't Vosken te Gent is de zurkelstomp, oftewel zuurkoolstamppot op zijn Vlaams, gemaakt van - "op goed Nederlands" - zuring. "Allee, meer kan ik u helaas nie zeggen he, 't recept is verders geheim".

4 opmerkingen:

Stefan zei

Mijn god. Er is maar één hit in Google voor zurkelstomp (nu 2)!

Da's toch wel sterk he?

Klaas Jan Runia zei

Amai!

Hoe was het in Gent?

Yvonne zei

Asjemenou! Waren we soms allen in België dit weekend? Stefke in Gent. Ik in Antwerpen. Terwijl ik daar rustig aan de spare ribs zit (geen zurkelstomp, waterzooi of dergelijke heerlijkheden voor mij) blijkt dhr. Zwaga ook in Antwerpen te vertoeven.

Stefan zei

god, kunnen we dat niet eens wat beter coördineren?